La mejor solución para congelar toppings en proceso continuo
El armario Cryosan IQF es la mejor solución para congelar coberturas y piezas pequeñas. Perfecto para productos pegajosos, ya que su sistema de varias cintas conseguirá separarlo.
Cintas de plástico o metálicas
Alta producción en poco espacio
LiN: nitrógeno líquido
El nitrógeno ofrece un alto poder de enfriamiento, altas tasas de producción en poco tiempo. Bueno para todo tipo de productos.
Solución LCO2
El efecto bacteriostático se convierte en la mejor opción para los productos cárnicos.
Vista general
Ideal para productos pequeños.
Cinta transportadora de plástico que no deja huellas ni marcas (opción de cinta metálica).
Versatilidad
Cambiar el soporte de la cinta por un carro estándar y pasar de un lote a otro
Menos de la mitad del consumo.
Fácil de limpiar. Menor consumo de nitrógeno.
Armario continuo
Capacidad de 200 a 2.000 kg/h
Acerca de las soluciones CryoSan
CryoSan, la solución criogénica de Nippon Gases para una congelación rápida y eficaz
La familia de equipos criogénicos alimentarios de Nippon Gases ofrece una amplia gama de soluciones que encajan en cualquier tipo de proceso industrial, ya sea una cadena de producción continua o un sistema por lotes o batch. Además, nuestras soluciones se adaptan al tipo y tamaño de producto. Enfría, abate, glasea o congela.
¿Necesitas ayuda?
Nos llaman "The Gas Professionals" por una razón: somos capaces de responder a cualquier pregunta.